紫薯食療功效:抗氧化、抗突變、保肝、心血管疾病等。在日常生活中,紫薯是比較常見的一種食物,很多人都知道紫薯營養豐富,但其實紫薯還具有一些藥理的作用,以下就是小編要為大家分享的紫薯的藥用價值介紹,一起來看看吧。

吃紫薯好處介紹
01抗氧化:有科學證實,紫薯中所含有花色甙,能夠有效的阻止自動氧化 引起的脂質過氧化。

02抗突變:紫薯中的花色甙,可有效抑制雜環胺等引起的突變作用。

03保肝:紫薯中的花色甙,還可以抑制四氯化碳,所引發的急性肝損傷燈疾病。

04心血管疾?。夯ㄉ澳軌蚪档脱“宓哪?,從而減少心血管疾病的發生。
